Cafeteira de filtro
Cafeteira de filtro
A cafeteira de filtro é uma máquina de café automática barata e fácil de usar. É composta por uma jarra de vidro, um depósito de água e um reservatório de café. É inserido um filtro neste último para evitar que o café moído residual caia no jarro. Ao contrário da cafeteira com moedor, é normalmente utilizada com café moido em vez de café em grão. É a cafeteira ideal para famílias numerosas.
A cafeteira de filtro é a mais clássica e a mais barata de todas as cafeteiras. Equipado com um grande recipiente com um bico, permite-lhe preparar uma grande quantidade de café de cada vez. É utilizado com café moído (tal como a cafeteira italiana), que está dispónivel em muitas variedades (Arábica, Robusta, blend ou origem pura). Cada tipo de café moído tem um aroma mais ou menos pronunciado e um sabor diferente. Pode comprar café já moído ou grãos de café para moer antes da sua utilização.
Quer comprar uma cafeteira com filtro, mas não sabe em que critérios basear a sua escolha? Descubra as nossas dicas para escolher a seu aparelho e obter uma cafeteira que se adapte às suas necessidades.
Quanto maior for o depósito, mais café pode fazer de uma só vez. As cafeteiras com filtro têm dois tanques: um tanque de água e um tanque de café. A capacidade do tanque de água é expressa em litros ou chávenas. A capacidade varia de 2 a um máximo de 18 chávenas de cada vez, dependendo do modelo de cafeteira de filtro escolhido
A cafeteira de filtro pode ter muitas características e opções. Os mais importantes são ter um depósito e um reservatório de água graduado, bem como um sistema programável e um temporizador. Estas opções permitem-lhe preparar o seu café com antecedência, para que esteja pronto e vaporizado ao acordar ou após a refeição. A função manter quente é também útil para manter o seu café à temperatura ideal durante várias horas (jarro isolado). Algumas cafeteiras de filtro têm um selector de sabor, um bocal de vapor para aquecer leite, ou um recipiente para inserir cápsulas ou pads. Estas são as cafeteira de filtro híbridas. O bico da sua cafeteira também pode ser equipado com um sistema sem gotejamento. Finalmente, a função de desligar automático é uma forma prática de poupar energia. Esta funcionalidade desliga automaticamente o seu aparelho após um certo período de tempo se se esquecer de o fazer.
Ista determina a velocidade de aquecimento e o consumo de energia da sua cafeteira. A potência de uma cafeteira varia entre 800 e 2.000 watts em média. Aconselhamos escolher uma potência média, de modo a obter um bom desempenho sem gastar muita energia.
Um depósito de vidro é preferível para a durabilidade do aparelho. No que diz respeito aos filtros, tem três opções: papel, plástico e aço inoxidável. Os filtros de aço inoxidável são robustos, duráveis e não dão às suas bebidas quentes nenhum sabor particular. Os filtros de plástico são duráveis, mas danificam-se com o tempo e podem dar um ligeiro sabor ao seu café. Os filtros de papel são comuns, mas de utilização única. São descartados no lixo após cada utilização.
O melhor filtro de café para uma cafeteira é sem dúvida o filtro de aço inoxidável. Pode ser reutilizado vezes sem conta, é fácil de limpar e não dá ao café qualquer sabor ou cheiro (ao contrário do filtro de plástico). No que diz respeito aos filtros descartáveis, os filtros castanhos são mais qualitativos e sólidos do que os filtros brancos. São mais naturais, pois não foram submetidos a qualquer tratamento especial (os filtros brancos são tratados com cloro e oxigénio).
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